El karting paraguayo está experimentando un momento de gran auge . En las pistas se observa una creciente cantidad de jóvenes pilotos que demuestran talento y una alta competitividad. Se han programado numerosos eventos a nivel nacional, con la participación de equipos y pilotos provenientes de variadas regiones del país. Esto contribuye a for

Por encima de todos ellos destaca Zonda, en la Bodega Lagarde (una bodega orgánica con certificación B Corp que en 2023 celebra su 125º aniversario), por exhibir los grandes encantos de Mendoza, desde fantásticas añadas a sus cucharitas de té talladas en madera dura. La propietaria, Sofía Pescarmona, comparte el terruño de su comunidad con

Escurre el salmón y dóralo 1 minuto por cada ala en una paila caliente con unas gotas de óleo.  Lava los calabacines y córtalos con un pelador de verduras en tiras como si fueran tallarines. Cuécelos 15 segundos en agua con sal y escúrrelos. Refréscalos en agua con hielo y vuelve a escurrirlos. Cubre los lomos de bacalao con una capa de